6月6日，湖南科技大学与广州酒家集团利口福食品有限公司成功举行湘莲产学研合作签约仪式。签约仪式由湖南科技大学校党委委员、纪委书记郭时印主持，湖南科技大学党委副书记谢慧，利口福食品有限公司总经理刘守平等双方领导及专家出席仪式。

签约仪式上，谢慧副书记首先代表湖南科技大学致欢迎辞。刘守平总经理在随后的讲话中进一步强调利口福的市场优势，表示期待与湖南科技大学的科研优势紧密结合，实现共赢发展。在签约仪式中，湖南科技大学生命科学与健康学院院长陈宇顺、利口福食品有限公司科创研究院院长胡长利、利口福（湘潭）食品有限公司总经理钱晓兵代表三方签署合作协议，宣告湘莲产业科技攻关共同体正式成立。郭时印代表“湘莲精深加工与营养健康湖南省工程研究中心”向利口福（湘潭）食品有限公司授牌。此外，双方还举行产学研合作团队成员互聘仪式。

广州酒家集团利口福食品有限公司作为国家食品重点企业、中华老字号，其广式莲蓉月饼连续多年处于行业领导地位，且连续三年全球销售额第一。湖南科技大学一直秉持“服务地方、振兴产业”的使命，积极融入地方经济社会发展，尤其在湘莲特色产业方面重点发力。2023年11月，在湖南省直相关部门及湘潭市委、市政府推动下，学校联合多家单位组建湖南湘莲产业研究院，2024年获批“湘莲精深加工与营养健康”湖南省工程研究中心，并取得阶段性成果。此次合作，是双方深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，推动湘莲产业与高等教育深度融合的创新之举，也是双方优势互补、协同发展的积极探索。

签约仪式结束后，利口福一行参观了湖南科技大学校史馆、生物楼实验室及校级科研平台。并进一步开展项目专题汇报会，校企双方代表展开热烈交流。

此次签约的成功落地，是落实“把论文写在产业上”的生动实践。未来，双方将围绕“平台共建、协同创新、人才培养、成果转化”四大核心，全面推进产业链深度战略合作，共同打造湘莲产业科创新高地，为湘莲产业发展注入新动能，为农业特色产业区域合作开辟新范式。

一审：李沁雨 二审：龙赢 三审：郭时印